Ako sa varia dejiny v rakúskych kinách
Dlhometrážny dokument Ako sa varia dejiny otvára dimenziu európskej histórie, aká sa nenájd v učebniciach, ani v archívoch. Deväť vojenských kuchárov, ktorí boli v šiestich rôznych európskych vojnách nám sprostredkúvajú dejiny prostredníctvom anekdot o zmysle života či smrti a osobných príbehov - príbehov o stratégii prežitia uprostred skazy a beznádeje. V jedenástich receptoch je jedenásť spomienok ľudí. Od druhej svetovej vojny až po vojnu v Čečensku, od Francúzska cez Balkán až po Rusko. Tisícky ozbrojených žalúdkov všade ovplyvňovali víťazstvá a prehry štátnikov. Poľná kuchyňa sa stala modelom sveta, kde je príprava jedla taktikou boja. Boja o veľké ideály, ktoré stoja na pevných nohách kuchynského stola. Peter Kerekes ho tvoril štyri roky.
Film bol nominovaný na Cenu Európskej filmovej akadémie a získal niekoľko významných ocenení - napríklad Zlatý Hugo v Chicagu, Cena Memorimage za najlepšiu produkciu v Španielsku či Viedenská filmová cena.
Viac informácií o distribúcii filmu v Rakúsku: http://cooking.poool.at/